红烧酱鸭

精品 独家
4.4万 浏览 157 收藏
收藏
Summer
Summer
＋ 关注

红烧酱鸭的用料

姜片葱蒜 7片 料酒 15毫升
老抽 2勺 生抽 3勺
鸭子 蒜末
香叶 茴香
八角 白胡椒粉
海鲜酱 冰糖
食用油 大蒜杆子
葱 姜

红烧酱鸭的做法

红烧酱鸭的做法图解1

步骤1

鸭子超水，在倒入水把鸭子煮开放入蒜末，姜，大蒜杆子，茴香，香叶，八角，白胡椒粉炖一小时，如果水快没了鸭子没熟，在放水炖
红烧酱鸭的做法图解2

步骤2

筷子能插入鸭头中，放冰糖，生抽老抽倒入海鲜酱煮开上色中火，用铲子把汤汁洒到鸭子身上上色快，在倒一点食用油，鸭子能提亮
红烧酱鸭的做法图解3

步骤3

中火慢慢炖
红烧酱鸭的做法图解4

步骤4

冷却后，切开
红烧酱鸭的做法图解5

步骤5

很好吃

红烧酱鸭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-20

©本菜谱的做法由 Summer 编写，未经授权不得转载

红烧酱鸭的其他做法更多

上传我做的这道菜

红烧酱鸭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红烧酱鸭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 红烧酱鸭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活