炒猪耳朵

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被抢走昵称的小猫
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嘴巴无味，想吃脆脆辣辣的食物，小时候经常吃，现在难得买到了

炒猪耳朵的用料

猪耳朵 200克 尖椒 50克
料酒 5克 蒜 5瓣
姜 4片 油 5克
盐 3克

炒猪耳朵的做法

炒猪耳朵的做法图解1

步骤1

猪耳朵洗净切成条形
炒猪耳朵的做法图解2

步骤2

生姜，大蒜切成沫，辣椒切丁
炒猪耳朵的做法图解3

步骤3

生姜大蒜下锅炒出香味
炒猪耳朵的做法图解4

步骤4

倒入猪耳朵
炒猪耳朵的做法图解5

步骤5

炒至五分熟
炒猪耳朵的做法图解6

步骤6

加入辣椒煸炒
炒猪耳朵的做法图解7

步骤7

加入料酒，生抽老抽，小葱，辣椒干等。都来不及拍成品照片了，等不及开吃啦

炒猪耳朵的烹饪技巧

喜欢吃辣，所以加入了干辣椒粉。用蒜薹炒或者大蒜叶炒也会很好吃呢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-21

©本菜谱的做法由 被抢走昵称的小猫 编写，未经授权不得转载

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