水果盒子

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水果盒子的用料

低筋面粉 60克 鸡蛋 3个
植物油 20克 白砂糖 30克
牛奶 20克 菠萝 1个
草莓 一盒 小番茄 100g
白醋 1滴 白砂糖 30克
雀巢淡奶油 100毫升

水果盒子的做法

水果盒子的做法图解1

步骤1

把蛋清和蛋黄分离
水果盒子的做法图解2

步骤2

蛋黄里筛入低筋面粉，再加入牛奶，植物油，调成如图形状。
水果盒子的做法图解3

步骤3

蛋清要放在一个无水无油的容器里，滴入两滴白醋，一些白糖。用电动打蛋器低速打发，打蛋器提起来有弯钩就可以了
水果盒子的做法图解4

步骤4

将打好的奶霜分三次加入蛋黄里。注意，要翻拌。不能打圈拌。
水果盒子的做法图解5

步骤5

在烤盘里铺上锡箔纸，刷一层植物油。
水果盒子的做法图解6

步骤6

把拌好的面粉倒进烤盘。烤箱先170度预热五分钟，再把蛋糕烤20分钟左右。
水果盒子的做法图解7

步骤7

蛋糕烤好冷却。
水果盒子的做法图解8

步骤8

把冷好的蛋糕切成盒子的形状。
水果盒子的做法图解9

步骤9

淡奶油打之前要冷藏半小时，温度低才容易打发。加点白砂糖低速打两分钟就OK了。
水果盒子的做法图解10

步骤10

把自己自己准备的水果洗干净，切成小块。
水果盒子的做法图解11

步骤11

在蛋糕上铺一层奶油，一层水果。
水果盒子的做法图解12

步骤12

最后就完成了。

水果盒子的烹饪技巧

水果自己喜欢吃什么就放什么。这个季节菠萝上市了，所以我准备了菠萝。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-21

©本菜谱的做法由 奇奇nut 编写，未经授权不得转载

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