鸡架骨炖土豆

精品 独家
55.1万 浏览 3473 收藏
收藏
嘉莱麻麻
嘉莱麻麻
＋ 关注

鸡架骨炖土豆的用料

鸡架骨 500g 土豆 10个
生姜 5块 料酒 适量
辣椒 3个 酱油 适量
葱 3根

鸡架骨炖土豆的做法

鸡架骨炖土豆的做法图解1

步骤1

鸡架骨用盐水浸泡半小时。
鸡架骨炖土豆的做法图解2

步骤2

土豆去皮，切块。
鸡架骨炖土豆的做法图解3

步骤3

锅中放入适量清水，生姜，料酒，把鸡架骨煮熟。
鸡架骨炖土豆的做法图解4

步骤4

煮好的鸡架骨用清水冲洗一下，沥干水分，热锅冷油，油温至8成热，放入鸡架骨，快速翻炒。
鸡架骨炖土豆的做法图解5

步骤5

锅中放入生姜，辣椒，料酒，酱油，继续翻炒。
鸡架骨炖土豆的做法图解6

步骤6

放入土豆，继续翻炒。
鸡架骨炖土豆的做法图解7

步骤7

倒入适量清水，开始炖煮。
鸡架骨炖土豆的做法图解8

步骤8

炖煮时可分多次，少许少许的添加清水，不停的翻搅，避免糊锅。
鸡架骨炖土豆的做法图解9

步骤9

炖煮至土豆软烂，关火，撒上葱花。
鸡架骨炖土豆的做法图解10

步骤10

装盘出锅，这道菜就完成了。

鸡架骨炖土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-21

©本菜谱的做法由 嘉莱麻麻 编写，未经授权不得转载

鸡架骨炖土豆的其他做法更多

上传我做的这道菜

鸡架骨炖土豆的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鸡架骨炖土豆

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 鸡架骨炖土豆的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活