鸡架炖土豆

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鸡架炖土豆的用料

鸡架 一个 土豆 200g
葱姜蒜 适量 酱油 适量

鸡架炖土豆的做法

鸡架炖土豆的做法图解1

步骤1

鸡架斩块洗净血水，加姜片冷水下锅中火烧开
鸡架炖土豆的做法图解2

步骤2

烧开后撇去浮沫，小火炖5分钟
鸡架炖土豆的做法图解3

步骤3

葱姜蒜切沫，土豆去皮切小块备用
鸡架炖土豆的做法图解4

步骤4

将煮好的鸡架盛出，煮鸡架水留作高汤备用
鸡架炖土豆的做法图解5

步骤5

锅里热油放入葱姜蒜沫炒香
鸡架炖土豆的做法图解6

步骤6

放入鸡架和土豆，加适量盐.鸡精.酱油.糖，中火翻炒
鸡架炖土豆的做法图解7

步骤7

炒至土豆稍微变色，加入刚才备用的高汤
鸡架炖土豆的做法图解8

步骤8

加入高汤后，中火炖15分钟

鸡架炖土豆的烹饪技巧

出锅5分钟前加入胡萝卜片，味道更好哦(~˘▾˘)~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-01

©本菜谱的做法由 lululusama 编写，未经授权不得转载

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