下饭菜-笋丝豆皮炒肉

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下饭菜-笋丝豆皮炒肉的用料

里脊丝 100克 笋 2个
香菜 2根 生抽 2克
老抽 2克 料酒 5克
姜 3片 孜然 一把
盐 1克 豆皮 1张
白胡椒粉 1克 食用油 15克
花椒油 2克

下饭菜-笋丝豆皮炒肉的做法

步骤1

1.笋切丝 和里脊丝差不多大；豆皮和煮笋10分钟，不易熟时间长些。 2.葱姜蒜炝锅，炒肉丝，加豆瓣酱炒香香！

步骤2

3.将煮熟的豆皮和笋丝如锅翻炒2分钟。 4.最后加入香菜、孜然、黑胡椒粉和你希望加入的配菜，如青椒丝、金针菇、胡萝卜丝、洋葱等；不要太多1-2样即可。

下饭菜-笋丝豆皮炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-21

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