南瓜豆沙发面饼

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宋欣睿
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南瓜豆沙发面饼的用料

南瓜泥 110克 酵母 2克
白糖 15克 面粉 200克
豆沙馅 适量 食用油 适量
熟芝麻 适量

南瓜豆沙发面饼的做法

南瓜豆沙发面饼的做法图解1

步骤1

南瓜蒸熟压成南瓜泥，加酵母.白糖
南瓜豆沙发面饼的做法图解2

步骤2

加面粉、搅拌成无干粉状态、再揉成光滑的面团、盖上放在温暖的地方发酵至1.5倍大
南瓜豆沙发面饼的做法图解3

步骤3

取出面团揉几下排气、分成6份
南瓜豆沙发面饼的做法图解4

步骤4

擀成四周薄中间厚的面皮、包入豆沙馅儿、像包包子一样捏紧
南瓜豆沙发面饼的做法图解5

步骤5

像包包子一样捏紧
南瓜豆沙发面饼的做法图解6

步骤6

包好四个、剩余两个面饼中间抹油、叠在一起.
南瓜豆沙发面饼的做法图解7

步骤7

擀成圆形薄饼
南瓜豆沙发面饼的做法图解8

步骤8

把包好豆沙馅儿的四个面饼叠在一起、每一层中间都刷一层油
南瓜豆沙发面饼的做法图解9

步骤9

用大饼包起来，按扁、再擀成有一点厚度的圆饼
南瓜豆沙发面饼的做法图解10

步骤10

上面撒一层芝麻、放在蒸锅里二次发酵20-30分钟、然后开火蒸15分钟，关火焖3分钟即可食用
南瓜豆沙发面饼的做法图解11

步骤11

也可以放在电饼铛里两面煎至金黄
南瓜豆沙发面饼的做法图解12

步骤12

切开即可
南瓜豆沙发面饼的做法图解13

步骤13

非常松软香甜

南瓜豆沙发面饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-22

©本菜谱的做法由 宋欣睿 编写，未经授权不得转载

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