轻便早餐萝卜丝包

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习惯在家吃早餐，偶尔的早晨也有起不来，这时就需要方便快速蒸煮的早餐，包子，蒸饺都是不错选择，配上一瓶一个，完美。

萝卜丝包的用料

面粉 500克（一斤） 酵母 1包
白萝卜 1个 红萝卜 1根
腊肉 4块 辣椒 7个
大蒜 5瓣 小葱 3根
豆瓣酱 2勺 油 适量
盐 适量 生抽老抽 适量
鸡精 适量

萝卜丝包的做法

轻便早餐萝卜丝包的做法图解1

步骤1

准备一斤面粉和一包酵母。
轻便早餐萝卜丝包的做法图解2

步骤2

准备图片上的食材，辣椒可用干辣椒（不吃辣可不放）腊肉可用新鲜肉或者腊肠。
轻便早餐萝卜丝包的做法图解3

步骤3

将酵母倒入容器中加少量温水搅拌均匀化开，酵母根据你面粉的重量计算，用量包装袋有介绍。把酵母水倒入面粉中，边加温水边揉面，揉成光滑面团后盖上保鲜膜或者盖子放温暖环境中发酵。
轻便早餐萝卜丝包的做法图解4

步骤4

起锅放食用油，把肉放进去翻炒半熟➕加入蒜➕豆瓣酱加辣椒➕加葱根
轻便早餐萝卜丝包的做法图解5

步骤5

关火把控水过的萝卜丝放入锅内翻炒下，盛出来冷却
轻便早餐萝卜丝包的做法图解6

步骤6

面团发至一倍大，这种蜂窝状就可以了。夏天1小时左右，冬天3小时左右，时间不固定。
轻便早餐萝卜丝包的做法图解7

步骤7

将发酵好的面粉揉成光滑一团，取些分成一样大小6等份，用擀面杖擀陈圆薄皮。用手代替擀面杖也可以。
轻便早餐萝卜丝包的做法图解8

步骤8

把馅放入皮中间，在最外边缘折褶皱打圆圈。不会可观看视频学习。
轻便早餐萝卜丝包的做法图解9

步骤9

上锅蒸煮5分钟，包子底部一定要放纱布不然会粘锅哦。
轻便早餐萝卜丝包的做法图解10

步骤10

开吃啦，大晚上吃了两个，满足～

萝卜丝包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-23

©本菜谱的做法由 显眼的干果 编写，未经授权不得转载

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