奥利奥舒芙蕾

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Huang_思
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我这个量多些，少人吃把材料减半就好啦~ 我做了奥利奥跟提子的，觉得奥利奥好吃些啦~ 舒芙蕾出来一定趁热吃，冷了不好吃。

奥利奥舒芙蕾的用料

玉米淀粉 25g 蛋清 8个
糖 45g 柠檬汁 5g左右
奥利奥饼干 适量

奥利奥舒芙蕾的做法

奥利奥舒芙蕾的做法图解1

步骤1

材料准备好，蛋黄蛋清分离，只用蛋清，蛋清加柠檬汁
奥利奥舒芙蕾的做法图解2

步骤2

奥利奥饼干去掉中间的白色夹心，然后擀碎。
奥利奥舒芙蕾的做法图解3

步骤3

蛋白加糖打发（糖分多次下）
奥利奥舒芙蕾的做法图解4

步骤4

加入玉米淀粉继续打发～
奥利奥舒芙蕾的做法图解5

步骤5

烤盘铺油纸，倒一半整理成半圆形（烤盘小的话分两次或三次）
奥利奥舒芙蕾的做法图解6

步骤6

均匀撒上奥利奥碎（可以加坚果碎之类的）
奥利奥舒芙蕾的做法图解7

步骤7

放入烤箱150度烤20分钟左右（图是加提子的）
奥利奥舒芙蕾的做法图解8

步骤8

出炉，趁热赶紧吃，没一下就会塌陷的啦
奥利奥舒芙蕾的做法图解9

步骤9

这个是提子哒

奥利奥舒芙蕾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-23

©本菜谱的做法由 Huang_思 编写，未经授权不得转载

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