巧克力嘎嘎脆

精品 独家
3.2万 浏览 230 收藏
收藏
糖小酥
糖小酥
＋ 关注

巧克力嘎嘎脆的用料

A 蛋白 100g
糖 100克 B
低筋面粉 28克 可可粉 15g
杏仁粉 25克 c
黄油 100克 糖浆果仁部分
水怡 20g 黄油 15克
糖 5克 黑巧克力 6克
夏威夷果仁 210g

巧克力嘎嘎脆的做法

巧克力嘎嘎脆的做法图解1

步骤1

材料称好，黄油融化面粉过筛
巧克力嘎嘎脆的做法图解2

步骤2

蛋白倒入白糖拌匀即可，不要打发
巧克力嘎嘎脆的做法图解3

步骤3

可可粉低粉杏仁粉混合搅拌
巧克力嘎嘎脆的做法图解4

步骤4

搅拌均匀倒入融化的黄油
巧克力嘎嘎脆的做法图解5

步骤5

加入黄油后搅拌好的状态……盖上保鲜膜放冰箱冷藏一小时
巧克力嘎嘎脆的做法图解6

步骤6

糖浆部分的材料称好
巧克力嘎嘎脆的做法图解7

步骤7

黄油和糖融化离火倒入夏威夷果仁，果仁是烤熟的，
巧克力嘎嘎脆的做法图解8

步骤8

冷藏一个小时的样子
巧克力嘎嘎脆的做法图解9

步骤9

装入裱花袋挤在烤盘上放上夏威夷果仁
巧克力嘎嘎脆的做法图解10

步骤10

130度18分钟（根据自己烤箱的温度）

巧克力嘎嘎脆的烹饪技巧

一定要挤小点，因为烤的时候会变大
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-23

©本菜谱的做法由 糖小酥 编写，未经授权不得转载

巧克力嘎嘎脆的其他做法更多

上传我做的这道菜

巧克力嘎嘎脆的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 巧克力嘎嘎脆

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 巧克力嘎嘎脆的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活