简单易学豆乳盒子

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简单易学豆乳盒子的用料

鸡蛋 4个 低筋面粉 50克
食用油 40 牛奶 40克
细砂糖 40克 下面是豆乳配方
蛋黄 4个 细砂糖 40克
低筋面粉 40克 玉米淀粉 20克
热豆浆 400克 淡奶油 120个
奶油奶酪 100克 熟黄豆粉 适量

简单易学豆乳盒子的做法

简单易学豆乳盒子的做法图解1

步骤1

四个鸡蛋 ，蛋清分离。
简单易学豆乳盒子的做法图解2

步骤2

40克细砂糖分三次加入蛋清打发，提起有弯勾即可。不要太过，不然蛋糕胚会偏硬。
简单易学豆乳盒子的做法图解3

步骤3

4个蛋黄➕40可牛奶➕40克食用油搅拌均匀，然后在加40克低筋面粉搅拌均匀。
简单易学豆乳盒子的做法图解4

步骤4

分三次加入打发的蛋白，上下搅拌。
简单易学豆乳盒子的做法图解5

步骤5

上下搅拌均匀后放入烤盘。150度烤30分钟左右。 烤完的照片忘了拍了。
简单易学豆乳盒子的做法图解6

步骤6

接下来是豆乳的制作，来一张全家福。
简单易学豆乳盒子的做法图解7

步骤7

将4个蛋黄搅拌均匀，加入40克细砂糖继续搅拌均匀。40克低筋面粉过筛加入、20克玉米淀粉过筛加入，搅拌均匀。
简单易学豆乳盒子的做法图解8

步骤8

分次加入400克热豆浆，搅拌均匀
简单易学豆乳盒子的做法图解9

步骤9

倒入不粘锅，小火煮，不断地搅拌。没一直搅拌容易成块。
简单易学豆乳盒子的做法图解10

步骤10

小火搅拌煮到粘稠即可，放凉。
简单易学豆乳盒子的做法图解11

步骤11

忘了拍照，借用别人的。将100克奶油奶酪打发一下。分次加入放凉的豆乳，搅拌均匀。
简单易学豆乳盒子的做法图解12

步骤12

一不小心火开大了，有点小节块。不影响。
简单易学豆乳盒子的做法图解13

步骤13

豆乳和淡奶油用一次性裱花袋装好。 蛋糕胚每个盒子需要用到两块。709ml的盒子哦！
简单易学豆乳盒子的做法图解14

步骤14

先放一块蛋糕胚，挤上豆乳。
简单易学豆乳盒子的做法图解15

步骤15

再来淡奶油，熟黄豆粉过筛加进去。在放一层蛋糕胚。
简单易学豆乳盒子的做法图解16

步骤16

最后再来一层豆乳，淡奶油，最后过筛一层熟豆粉。 放冰箱冻个三小时更好吃
简单易学豆乳盒子的做法图解17

步骤17

完成，开动咯。

简单易学豆乳盒子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-23

©本菜谱的做法由 旧情人7 编写，未经授权不得转载

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