荠菜玉米饺

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丹霞4462
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春天吃野菜的时节，今天买了少许荠菜，准备做冰花饺子，冰花饺子底部香脆可口，做，想做好冰花饺子要有耐心，注意温度的控制，不能让糊底，馅料以个人口味更换

荠菜玉米饺的用料

猪肉 300克 面粉 300克
玉米 150克 荠菜 100克
食用油 30克 盐 3.5克
酱油 两勺 蚝油 一勺

荠菜玉米饺的做法

荠菜玉米饺的做法图解1

步骤1

准备好金龙鱼麦芯小麦粉
荠菜玉米饺的做法图解2

步骤2

将猪肉馅，玉米，荠菜准备好
荠菜玉米饺的做法图解3

步骤3

面粉放入碗里加入适量的水
荠菜玉米饺的做法图解4

步骤4

揉到三光的面团就揉好了，醒面15分钟
荠菜玉米饺的做法图解5

步骤5

醒面的时候，把馅料调入盐，酱油蚝油搅拌均匀
荠菜玉米饺的做法图解6

步骤6

将醒好的面揉成长条形
荠菜玉米饺的做法图解7

步骤7

切成小块
荠菜玉米饺的做法图解8

步骤8

用擀面杖擀成圆形
荠菜玉米饺的做法图解9

步骤9

全部依次擀好
荠菜玉米饺的做法图解10

步骤10

取一张饺子皮包入馅料
荠菜玉米饺的做法图解11

步骤11

把包好的饺子放入锅里
荠菜玉米饺的做法图解12

步骤12

下入少许油，淋上一碗面汤
荠菜玉米饺的做法图解13

步骤13

盖上锅盖中火煎
荠菜玉米饺的做法图解14

步骤14

约7分钟后煎干水分后形成冰花
荠菜玉米饺的做法图解15

步骤15

已经做好的冰花饺子
荠菜玉米饺的做法图解16

步骤16

香脆可口
荠菜玉米饺的做法图解17

步骤17

荠菜玉米饺
荠菜玉米饺的做法图解18

步骤18

来尝一个吧

荠菜玉米饺的烹饪技巧

和面的时候添加少许盐，饺子皮韧性好，最煎饺的皮要擀薄一点，太厚没那么好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-23

©本菜谱的做法由 丹霞4462 编写，未经授权不得转载

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