荠菜鲜肉饺

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无意中在上海吃了一顿，荠菜鲜肉水饺。感觉特别的好吃，说不出的滋味儿。回来之后就一直在研究。

荠菜鲜肉饺的用料

野生荠菜 400g 猪肉(前腿) 0g
葱 适量 姜 一小块
鸡蛋 2个 面粉 现成饺皮
五花肉 800g 木耳 200g
胡罗卜 少许

荠菜鲜肉饺的做法

步骤1

木耳发泡开
荠菜鲜肉饺的做法图解2

步骤2

胡萝卜，生姜，葱，木耳切碎末。
荠菜鲜肉饺的做法图解3

步骤3

五花肉剁碎
荠菜鲜肉饺的做法图解4

步骤4

所有配料放一起加入鸡蛋。
荠菜鲜肉饺的做法图解5

步骤5

加入盐，味精，胡椒粉，酱油，料酒，13香调味
荠菜鲜肉饺的做法图解6

步骤6

拌肉的方向一致
荠菜鲜肉饺的做法图解7

步骤7

加入荠菜加入少许香油
荠菜鲜肉饺的做法图解8

步骤8

完工！

荠菜鲜肉饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-29

©本菜谱的做法由 晶晶私房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 晚餐 原味 东北菜 早餐

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