烤鸡腿

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烤鸡腿的用料

鸡腿 5只琵琶腿 大葱 一根
老抽 少许 适量
生抽 适量 烧烤酱 60g
3片 8克
锡纸 适量 料酒 1勺
芝麻 10克 孜然 10克

烤鸡腿的做法

烤鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿洗干净,在鸡腿上扎上小眼或者用小刀划开,放入盐,糖,葱末,姜末,生抽酱油,芝麻,孜然,老抽混合均匀,使每只鸡腿上都涂满酱料,放入冰箱腌制12小时。
烤鸡腿的做法图解2

步骤2

将腌制好的鸡腿裹上锡纸,在锡纸中也加入腌料汁。
烤鸡腿的做法图解3

步骤3

烤箱200℃预热8分钟,放入鸡腿,烤20分钟
烤鸡腿的做法图解4

步骤4

20分钟之后将锡纸去除,鸡腿放在烤盘再烤15分钟,就出锅啦!

烤鸡腿的烹饪技巧


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创建时间:2020-04-23

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