广式腊味煲仔饭

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LYQ清
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今晚，电饭煲给鸡霸占了……凉了又不好吃，同时进行那就来个煲仔呗~*^O^*

广式腊味煲仔饭的用料

小农粘米(大米) 2杯 广式腊肠 2根
腊鸭比 1个 油 适量
酱油 2勺

广式腊味煲仔饭的做法

广式腊味煲仔饭的做法图解1

步骤1

米洗干净，放入1指节水 浸泡1小时
广式腊味煲仔饭的做法图解2

步骤2

放入2勺花生油搅拌一下……放到煤气炉煮
广式腊味煲仔饭的做法图解3

步骤3

大火煮至水份开始变干（还有一点点水份）转中小火
广式腊味煲仔饭的做法图解4

步骤4

放入腊肠、腊鸭比，均匀铺在饭面……转小火
广式腊味煲仔饭的做法图解5

步骤5

这时，听到吱吱声……就在盖边上浇上2勺花生油
广式腊味煲仔饭的做法图解6

步骤6

打开煲盖浇上2勺酱油，盖上煲盖……
广式腊味煲仔饭的做法图解7

步骤7

放入香葱、香菜！
广式腊味煲仔饭的做法图解8

步骤8

饭焦是煲仔饭的精华……我最喜欢吃了♥
广式腊味煲仔饭的做法图解9

步骤9

粒粒饱……
广式腊味煲仔饭的做法图解10

步骤10

吃光……光了！！
广式腊味煲仔饭的做法图解11

步骤11

配上白灼西兰花！棒棒棒！！

广式腊味煲仔饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-23

©本菜谱的做法由 LYQ清 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 咸 主食 饭

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