玛格丽特饼干

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梦游娃娃8763
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我最近和饼干杠上了，原因是因为我姥爷和姥姥（娃的两位太姥）80多岁寿辰到了，远在他乡➕今年疫情回不去，所以就动手做了特种兵迷彩曲奇饼干和这个玛格丽特饼干给他们邮寄回去，代表外孙女和重孙子（饼干娃也试着做了一下）的一片孝心。好不容易我会烘培了，说来也得“感谢”这个疫情，在家各种学，就啥都会了。所以就给家人做起来，即健康又美味还无添加剂。关键还省钱而且以后想送人多有面你们说是吧，挺简单的，大家可以动手造起来，除了压花确实费点功夫外，其他都很容易！期待你们的作品，记得上传gei我看看呀加油哦！对了！接下来期待我的特种兵迷彩戚风蛋糕吧！希望成功⛽️

玛格丽特饼干的用料

低筋面粉 100克 玉米淀粉 100克
黄油 100克 熟蛋黄 2个
糖粉 50克 抹茶粉 5克
可可粉 5克

玛格丽特饼干的做法

玛格丽特饼干的做法图解1

步骤1

黄油软化到可以戳个小洞，添加糖粉用电动打蛋器打发至黄油颜色变浅即可，不可过度打发。
玛格丽特饼干的做法图解2

步骤2

加入两个放凉的鸡蛋黄，要过筛的鸡蛋黄（不过我没过筛，直接用刮刀碾碎拌均我）
玛格丽特饼干的做法图解3

步骤3

过筛低粉和玉米淀粉加入到黄油里揉成一个人光滑的面团。
玛格丽特饼干的做法图解4

步骤4

我分了三份，加入了可可粉和曲奇粉。
玛格丽特饼干的做法图解5

步骤5

我直接在油纸上擀好面团，用模具压好移到自己的位置，没有经过二次摆放，因为我抹茶粉和可可粉放的有点多，导致面团很干躁，一压就裂，所以我不敢轻举妄动，就想了这个法子直接在油纸上用模具移动。
玛格丽特饼干的做法图解6

步骤6

烤箱170度预热5分钟后放入烤箱继续烤25分钟。大家可以根据自家烤箱脾气而决定温度。不一定非得烤25分钟，有的20分钟就可以了
玛格丽特饼干的做法图解7

步骤7

烤好放凉后我才移动位置摆放拍照
玛格丽特饼干的做法图解8

步骤8

儿子自己找了个位置，挑了一个自己喜欢的汽车造型（抹茶口味）让我拍照之后几秒下肚
玛格丽特饼干的做法图解9

步骤9

看把娃高兴的吃吧！你开心就好，吃完记得多喝水，这玩意太上火。

玛格丽特饼干的烹饪技巧

我最近和饼干杠上了，原因是因为我姥爷和姥姥（娃的两位太姥）80多岁寿辰到了，远在他乡➕今年疫情回不去，所以就动手做了特种兵迷彩曲奇饼干和这个玛格丽特饼干给他们邮寄回去，代表外孙女和重孙子（饼干娃也试着做了一下）的一片孝心。好不容易我会烘培了，说来也得“感谢”这个疫情，在家各种学，就啥都会了。所以就给家人做起来，即健康又美味还无添加剂。关键还省钱而且以后想送人多有面你们说是吧，挺简单的，大家可以动手造起来，除了压花确实费点功夫外，其他都很容易！期待你们的作品，记得上传gei我看看呀加油哦！对了！接下来期待我的特种兵迷彩戚风蛋糕吧！希望成功⛽️
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-23

©本菜谱的做法由 梦游娃娃8763 编写，未经授权不得转载

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