菠菜吐司

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春天的菠菜大有用处,用它做吐司别有滋味!

菠菜吐司的用料

高筋面粉 300克 45克
酵母 5克 牛奶 50克
奶粉 9克 100克
菠菜汁 36克 鸡蛋 30克
黄油 30克 4.5克

菠菜吐司的做法

菠菜吐司的做法图解1

步骤1

材料除黄油和盐外打至粗膜
菠菜吐司的做法图解2

步骤2

加入黄油和盐打至手套膜
菠菜吐司的做法图解3

步骤3

像这样
菠菜吐司的做法图解4

步骤4

发酵二倍大,松弛10分钟
菠菜吐司的做法图解5

步骤5

分割450克一个,这个量只能做一个吐司,多的小面团随便滚圆即可
菠菜吐司的做法图解6

步骤6

分割后松弛20分钟,取一块面团擀长,抹上喜欢的馅料,可以是肉松馅,南瓜馅,紫薯馅
菠菜吐司的做法图解7

步骤7

卷起收口滚长些
菠菜吐司的做法图解8

步骤8

中间割开二半不断
菠菜吐司的做法图解9

步骤9

像拧麻花样扭起来
菠菜吐司的做法图解10

步骤10

放入模具中发酵二倍大
菠菜吐司的做法图解11

步骤11

里模具口一个手指节即九分发
菠菜吐司的做法图解12

步骤12

挤上沙拉酱和芝士碎
菠菜吐司的做法图解13

步骤13

180度40分钟即可

菠菜吐司的烹饪技巧

菠菜榨汁即可连着菠菜碎都可以!吐司的颜色淡绿色很漂亮!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-24

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