可可古早味蛋糕

精品 独家
7.6万 浏览 726 收藏
收藏
逝去的诺言2017
逝去的诺言2017
＋ 关注


2020/4/24早餐 可可味古早味蛋糕

可可古早味蛋糕的用料

鸡蛋 6个 可可粉 10克
低粉 90克 醋 几滴
玉米油 65克 巧克力 40克
白糖 25克 牛奶 30毫升

可可古早味蛋糕的做法

可可古早味蛋糕的做法图解1

步骤1

可可粉低粉过筛备用
可可古早味蛋糕的做法图解2

步骤2

将巧克力玉米油加热
可可古早味蛋糕的做法图解3

步骤3

将巧克力糊和玉米油加入到可可粉与低粉中，加入一些牛奶，搅拌至无颗粒状态面糊
可可古早味蛋糕的做法图解4

步骤4

打入六个鸡蛋
可可古早味蛋糕的做法图解5

步骤5

搅拌至无颗粒状态面糊
可可古早味蛋糕的做法图解6

步骤6

蛋白部分入无油无水盆里，滴入几滴醋
可可古早味蛋糕的做法图解7

步骤7

分三次加入白糖，打发至中性发泡即可，如图！
可可古早味蛋糕的做法图解8

步骤8

蛋白糊分两次加入到可可蛋黄糊中，从底部往上拌均匀
可可古早味蛋糕的做法图解9

步骤9

最后将蛋黄可可糊倒入蛋白糊中，从底部往上拌均匀
可可古早味蛋糕的做法图解10

步骤10

烤盘铺蛋糕纸，从夹子固定好，倒入蛋糕糊，轻轻震荡一下。
可可古早味蛋糕的做法图解11

步骤11

水浴法，放入蛋糕糊，上下火150度烘烤60分钟，每家烤箱品牌大小不一样，所设置的温度和时间也不一样。
可可古早味蛋糕的做法图解12

步骤12

取出，冷切脱模！
可可古早味蛋糕的做法图解13

步骤13

切块即可
可可古早味蛋糕的做法图解14

步骤14

成品图！

可可古早味蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-24

©本菜谱的做法由 逝去的诺言2017 编写，未经授权不得转载

可可古早味蛋糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

可可古早味蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 可可古早味蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 可可古早味蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活