冰糖雪梨椰汁马蹄糕做法，千层马蹄糕制作方法，糕点详细教程

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洲星马蹄糕
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1、主要调配生熟浆和白浆 2、马蹄粉250克，雪梨一个，冰糖200克，椰浆400毫升 3、125克马蹄粉加入400毫升清水 4、充分搅拌均匀后过滤得到生浆 5、200克冰糖+雪梨果肉+400毫升水煮15分钟 6、煮好后捞出雪梨 7、关火后加入少许生浆搅拌至浓稠状 8、熟浆回倒入生浆搅拌得到生熟浆 9、125克马蹄粉+200毫升清水+400毫升椰浆 10、充分搅拌均匀后过滤 11、生熟浆及白浆已完成 12、水开后加入一层生熟浆蒸3分钟 13、再加一层白浆蒸3分钟，以此类推 14、每放浆前都需搅拌均匀 15、最后一层蒸5分钟 16、彻底凉透后切块食用

冰糖雪梨椰汁马蹄糕的用料

马蹄粉2 250克 雪梨 一个
冰糖 200克 椰浆 400毫升

冰糖雪梨椰汁马蹄糕的做法

冰糖雪梨椰汁马蹄糕做法，千层马蹄糕制作方法，糕点详细教程的做法图解1

步骤1

主要调配生熟浆和白浆
冰糖雪梨椰汁马蹄糕做法，千层马蹄糕制作方法，糕点详细教程的做法图解2

步骤2

洲星马蹄粉250克，雪梨一个，冰糖200克，椰浆400毫升
冰糖雪梨椰汁马蹄糕做法，千层马蹄糕制作方法，糕点详细教程的做法图解3

步骤3

125克马蹄粉加入400毫升清水
冰糖雪梨椰汁马蹄糕做法，千层马蹄糕制作方法，糕点详细教程的做法图解4

步骤4

充分搅拌均匀后过滤得到生浆
冰糖雪梨椰汁马蹄糕做法，千层马蹄糕制作方法，糕点详细教程的做法图解5

步骤5

200克冰糖+雪梨果肉+400毫升水煮15分钟
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步骤6

煮好后捞出雪梨
冰糖雪梨椰汁马蹄糕做法，千层马蹄糕制作方法，糕点详细教程的做法图解7

步骤7

关火后加入少许生浆搅拌至浓稠状
冰糖雪梨椰汁马蹄糕做法，千层马蹄糕制作方法，糕点详细教程的做法图解8

步骤8

熟浆回倒入生浆搅拌得到生熟浆
冰糖雪梨椰汁马蹄糕做法，千层马蹄糕制作方法，糕点详细教程的做法图解9

步骤9

125克马蹄粉+200毫升清水+400毫升椰浆
冰糖雪梨椰汁马蹄糕做法，千层马蹄糕制作方法，糕点详细教程的做法图解10

步骤10

充分搅拌均匀后过滤
冰糖雪梨椰汁马蹄糕做法，千层马蹄糕制作方法，糕点详细教程的做法图解11

步骤11

生熟浆及白浆已完成
冰糖雪梨椰汁马蹄糕做法，千层马蹄糕制作方法，糕点详细教程的做法图解12

步骤12

水开后加入一层生熟浆蒸3分钟
冰糖雪梨椰汁马蹄糕做法，千层马蹄糕制作方法，糕点详细教程的做法图解13

步骤13

再加一层白浆蒸3分钟，以此类推
冰糖雪梨椰汁马蹄糕做法，千层马蹄糕制作方法，糕点详细教程的做法图解14

步骤14

每放浆前都需搅拌均匀
冰糖雪梨椰汁马蹄糕做法，千层马蹄糕制作方法，糕点详细教程的做法图解15

步骤15

最后一层蒸5分钟
冰糖雪梨椰汁马蹄糕做法，千层马蹄糕制作方法，糕点详细教程的做法图解16

步骤16

彻底凉透后切块食用

冰糖雪梨椰汁马蹄糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-24

©本菜谱的做法由 洲星马蹄糕 编写，未经授权不得转载

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