干烧大虾

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干烧大虾的用料

大虾 2只 麻油 1汤匙
姜末 10克 蒜 6瓣
葱 3根 生抽 3勺
植物油 3汤匙 料酒 20克
名扬火锅底料清油特辣 少许

干烧大虾的做法

干烧大虾的做法图解1

步骤1

大虾用水洗净，晾干。
干烧大虾的做法图解2

步骤2

锅中加入油，姜、蒜、葱按顺序间隔10秒加入（怕糊小火），炸至金黄后加入麻油。
干烧大虾的做法图解3

步骤3

加入大虾。
干烧大虾的做法图解4

步骤4

加入料酒，大火。
干烧大虾的做法图解5

步骤5

加入生抽。
干烧大虾的做法图解6

步骤6

加入火锅底料，爆炒。加入适量水，漫过大虾。大火。
干烧大虾的做法图解7

步骤7

大约10分钟，关火。
干烧大虾的做法图解8

步骤8

开吃……

干烧大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-24

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