万物皆可煮

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为什么叫万物皆可煮呢,因为它可以用你喜欢的任何食材来做,西红柿是灵魂,不可少。这是一道减脂期很适合吃的菜,不用配任何主食就可以吃,做为晚餐也不会影响减脂效果。我煮的是两人份,亲们根据人数调整食材用量。

万物皆可煮的用料

牛肉卷 喜欢多少放多少 鱼籽包 4-6个
西红柿 1个 黄瓜 1根
小白菜 一小把 平菇 1整个
鸡蛋 2个 虾皮 少许
酱油 1勺 蚝油 1勺
料酒 半勺 鸡精 少许
胡椒粉 少许 香油 少许

万物皆可煮的做法

万物皆可煮的做法图解1

步骤1

菜洗干净备用。
万物皆可煮的做法图解2

步骤2

黄瓜切片,西红柿开水烫了去皮切小块,小白菜切段,平菇撒小块,备用。
万物皆可煮的做法图解3

步骤3

锅里放油,放入西红柿翻炒至软烂。
万物皆可煮的做法图解4

步骤4

西红柿炒烂后加入半碗水,水量看自己喜欢,想多喝汤的可以多加点。
万物皆可煮的做法图解5

步骤5

水沸后加入牛肉卷、鱼籽包、平菇,加入半勺料酒,一勺酱油、一勺蚝油,中火煮把牛肉卷、鱼籽包煮熟。
万物皆可煮的做法图解6

步骤6

加入黄瓜、小白菜、虾皮、鸡精继续煮。
万物皆可煮的做法图解7

步骤7

煮上大约3分钟加入打散的鸡蛋液、胡椒粉,再煮两分钟就可出锅。
万物皆可煮的做法图解8

步骤8

出锅后倒上香油,哈哈,开吃吧。

万物皆可煮的烹饪技巧

减脂期要注意盐的摄入,酱油和蚝油都有咸味,所以我就没放盐,亲们如果觉得淡可以可加少许盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-25

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