好吃到停不下来的花生酱宽粉

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一般大家都是做麻酱宽粉,看了下家里只有花生酱,那就做个花生酱宽粉吧,一样香浓美味

花生酱宽粉的用料

宽粉 250g 花生酱 两勺
生抽 两勺 香醋 两勺
白糖 1勺 半勺
3瓣 辣椒粉 两勺
适量 食用油 适量

花生酱宽粉的做法

好吃到停不下来的花生酱宽粉的做法图解1

步骤1

一袋250g的火锅宽粉,我买的是保湿型,不用提前浸泡,直接冷水下锅
好吃到停不下来的花生酱宽粉的做法图解2

步骤2

水煮沸后3至5分钟捞起过凉
好吃到停不下来的花生酱宽粉的做法图解3

步骤3

调配花生酱汁:按照上述食材要求的量将花生酱,生抽,醋,白糖,盐混合搅拌均匀
好吃到停不下来的花生酱宽粉的做法图解4

步骤4

蒜瓣打碎,加入适量熟花生磨碎,加入两勺辣椒粉,热油浇上
好吃到停不下来的花生酱宽粉的做法图解5

步骤5

将蒜末花生辣椒粉热油一起浇在过凉后的宽粉上
好吃到停不下来的花生酱宽粉的做法图解6

步骤6

将花生酱汁倒上,撒上葱花
好吃到停不下来的花生酱宽粉的做法图解7

步骤7

搅拌均匀即可开动啦

花生酱宽粉的烹饪技巧

花生酱汁搅拌不开的时候可以适量加点温水促进融化
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-25

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