烤箱版羊肉串

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朱爱凝
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家里几位爷馋羊肉串了，疫情期间就别外面吃了，用烤箱烤一样好吃

羊肉串的用料

羊肉 700g 生抽 30g
盐 适量 孜然粉 30g
洋葱 半个 啤酒 半罐
油 1汤匙 糖 10克
辣椒粉 2勺

羊肉串的做法

烤箱版羊肉串的做法图解1

步骤1

羊腿肉切块，切半颗洋葱进去，加盐，生抽，啤酒油，少许糖，孜然粉腌制2小时
烤箱版羊肉串的做法图解2

步骤2

穿在竹签上，中间串一块肥肉
烤箱版羊肉串的做法图解3

步骤3

摆在烤盘里，两面再撒上孜然粉
烤箱版羊肉串的做法图解4

步骤4

家里有不吃辣的，分出来四串
烤箱版羊肉串的做法图解5

步骤5

烤箱200度烤12分钟
烤箱版羊肉串的做法图解6

步骤6

放辣椒粉，翻面再撒辣椒粉烤8分钟
烤箱版羊肉串的做法图解7

步骤7

烤好了
烤箱版羊肉串的做法图解8

步骤8

羊肉串啤酒是绝配

羊肉串的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-25

©本菜谱的做法由 朱爱凝 编写，未经授权不得转载

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