初尝试之老北京羊蝎子

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forest森淋
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昨晚请员工吃饭，深夜归，倒头大睡。今早赶时间去单位，胡乱的用面包牛奶糊弄一口。中午去妈家蹭口饭，恰巧涮火锅，被老妈嫌弃早上饿着她姑爷了，大闺女神补刀，“你在这大鱼大肉，老爸在家啃面包”我的玻璃心啊 。愧对的心情决定晚上也给森哥煮火锅，买肉的时候看到这一条东西。于是决定，晚餐比量比量

老北京羊蝎子的用料

羊蝎子 4斤（给2爸带份） 炖肉酱汁 1袋
葱姜蒜 少许 花椒大料 少许
冰糖 50克 香叶 5片
金针菇 适量 胡萝卜 半根
香菜 2根 藕 半节
娃娃菜 半颗 切面 100克

老北京羊蝎子的做法

初尝试之老北京羊蝎子的做法图解1

步骤1

吓人倒怪的羊蝎子一根
初尝试之老北京羊蝎子的做法图解2

步骤2

肉摊切块 后回来冷水泡10分钟 泡出血水
初尝试之老北京羊蝎子的做法图解3

步骤3

开水煮沸 捞出备用
初尝试之老北京羊蝎子的做法图解4

步骤4

小佐料
初尝试之老北京羊蝎子的做法图解5

步骤5

炒香
初尝试之老北京羊蝎子的做法图解6

步骤6

森哥不让我吃辣 这个料可以 如果喜欢可以买辣味 10元
初尝试之老北京羊蝎子的做法图解7

步骤7

翻炒
初尝试之老北京羊蝎子的做法图解8

步骤8

加开水 冰糖 香叶
初尝试之老北京羊蝎子的做法图解9

步骤9

换大锅 开煮
初尝试之老北京羊蝎子的做法图解10

步骤10

90分钟
初尝试之老北京羊蝎子的做法图解11

步骤11

换小火锅 准备开饭 给2位爸爸的已经打包完成啦
初尝试之老北京羊蝎子的做法图解12

步骤12

卖相嘿嘿的
初尝试之老北京羊蝎子的做法图解13

步骤13

加入各种菜
初尝试之老北京羊蝎子的做法图解14

步骤14

肉是怎么没的 肉是怎么长的 哈哈

老北京羊蝎子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-25

©本菜谱的做法由 forest森淋 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 炒 咸 电火锅

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