黄瓜拌香肠

精品
12.7万 浏览 988 收藏
收藏
水怜忧
水怜忧 水怜忧
＋ 关注

一道非常简单快手又好吃的凉拌菜，家常开胃又下酒。将清脆的黄瓜简单一拍，搭配点美味的香肠，再来点零添加的原汁酱油跟醯官醋，清爽美味，好吃不腻，尤其喝点小酒，更是完美搭配。

黄瓜拌香肠的用料

地黄瓜 2根 香肠 1根
盐 少许 原汁酱油 3勺
醯官醋 2勺 蒜 4瓣
小葱 1根

黄瓜拌香肠的做法

黄瓜拌香肠的做法图解1

步骤1

首先准备好食材跟配料，黄瓜清洗干净，香肠切片。
黄瓜拌香肠的做法图解2

步骤2

用菜刀把黄瓜拍扁，切小块。
黄瓜拌香肠的做法图解3

步骤3

把切好的黄瓜跟香肠一并倒入小盆内。
黄瓜拌香肠的做法图解4

步骤4

加入两勺醯官醋。
黄瓜拌香肠的做法图解5

步骤5

加入三勺原汁酱油。
黄瓜拌香肠的做法图解6

步骤6

再把蒜瓣切碎后跟葱花一并倒入小盆内，再撒上少许盐。
黄瓜拌香肠的做法图解7

步骤7

用硅胶夹子抓拌均匀即可。
黄瓜拌香肠的做法图解8

步骤8

装盘，我们这道清新爽口的小菜就完成了。
黄瓜拌香肠的做法图解9

步骤9

成品照
黄瓜拌香肠的做法图解10

步骤10

成品照

黄瓜拌香肠的烹饪技巧

这里选用的是地黄瓜，凉拌菜尤为清爽好吃，不过吃不惯也是可以换成水黄瓜的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-26

©本菜谱的做法由 水怜忧 编写，未经授权不得转载

黄瓜拌香肠的其他做法更多

黄瓜拌香肠的全部作品

上传我做的这道菜

黄瓜拌香肠的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 黄瓜拌香肠

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 黄瓜拌香肠的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活