新奥尔良烤鸡

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王晴广州
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疫情期间买了个烤箱，在豆果上看了豆粉们的分享，今天总结了这个配方，简单方便。

新奥尔良烤鸡的用料

湛江米糠鸡 一只 新奥尔良腌料
生抽 1勺 蚝油 1勺
蜜糖 少许 盐 5克

新奥尔良烤鸡的做法

新奥尔良烤鸡的做法图解1

步骤1

将鸡洗净沥干水，然后里外抹一点盐，再将50g新奥尔良粉均匀地抹在鸡上，记得内笼也要擦哦。
新奥尔良烤鸡的做法图解2

步骤2

放冰箱淹一晚
新奥尔良烤鸡的做法图解3

步骤3

烤盘上记得放张锡纸哦，旋转烤叉功能200度，40分钟，扫一层生抽+蚝油，再烤5分钟，扫一层蜜糖，再烤5分钟就ok
新奥尔良烤鸡的做法图解4

步骤4

戴上一次性手套，将鸡撕开就行了，味道好极了

新奥尔良烤鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-26

©本菜谱的做法由 王晴广州 编写，未经授权不得转载

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