蔓越莓蒸蛋糕

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蔓越莓蒸蛋糕的用料

鸡蛋 3个 低粉 50克
蔓越莓汁 25－30g 白糖 35~g
油 15g 蔓越莓粒

蔓越莓蒸蛋糕的做法

#莓语健康日记#蔓越莓蒸蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋清蛋黄分离
#莓语健康日记#蔓越莓蒸蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋黄加入10g白糖，油搅拌均匀，加入蔓越莓汁拌匀
#莓语健康日记#蔓越莓蒸蛋糕的做法图解3

步骤3

筛入低粉拌匀
#莓语健康日记#蔓越莓蒸蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋清里分三次加入25g白糖打发（我是一次性加入全部白糖，经常这么做，蛋清一样能打发）
#莓语健康日记#蔓越莓蒸蛋糕的做法图解5

步骤5

蛋黄糊里分三次加入蛋白糊，拌匀，撒上蔓越莓粒，包上保鲜膜
#莓语健康日记#蔓越莓蒸蛋糕的做法图解6

步骤6

水开后上锅蒸35分钟左右

蔓越莓蒸蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-26

©本菜谱的做法由 如果_smile 编写，未经授权不得转载

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