黑麦低脂卷饼

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Lane厨房小白

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以前健身房上私教刷脂期间，特别喜欢去超市买这种卷饼，但是超市买的第一是沙拉酱放的太多，二是有些食材不知道新不新鲜，所以自己做是最好的~可以放自己喜欢的食材，几乎无油无盐，做好之后上班带一个，或者出去野餐带一个，也是非常好的减脂美食。方便，健康，营养，低脂！

黑麦低脂卷饼的用料

鸡胸肉 1块	鸡蛋 2个
秋葵 3~4根	胡萝卜 1根
青椒 2~3个	生菜 5片
午餐肉适量	调味品
橄榄油适量	黑胡椒适量
盐适量	黑芝麻适量
番茄酱适量	黑麦卷饼食材
黑麦粉 50g	中筋面粉 50克
盐一丢丢	温水 60克

黑麦低脂卷饼的做法

步骤1

准备好食材。黑麦卷饼我是提前一天做好冷冻到冰箱里的，鸡胸肉和午餐肉提前拿出来解冻。

步骤2

全部食材切好。鸡胸肉切丁后用一点盐和黑胡椒腌渍，秋葵和胡萝卜过水沥干，秋葵直接放入鸡蛋液中，并加入一点点盐和黑胡椒拌匀。

步骤3

平底锅加热，倒入一点点橄榄油，放入鸡胸肉丁翻炒至变色。

步骤4

加入青椒和胡萝卜翻炒至熟，盛入盘中。

步骤5

鸡蛋液和秋葵倒入翻炒，可以不加油（如果是不沾平底锅）

步骤6

两样都盛入盘中，鸡蛋可以撒一点黑芝麻。

步骤7

卷饼上铺上生菜、午餐肉，挤一点番茄酱。

步骤8

铺上炒好的鸡胸肉和蛋

步骤9

最后再铺一层生菜和番茄酱，番茄酱的多少可以按照自己的喜好。

步骤10

卷好之后就可以啦，如果怕散开，可以像我一样用锡箔纸包一下两端。

步骤11

可以一次性多做几个，用保鲜膜裹好，冰箱冷冻，要吃的时候用平底锅两面热一下，或者微波炉加热一分钟左右。

步骤12

热好之后对半切开就好啦。

步骤13

美味又健康，轻松无负担！

黑麦低脂卷饼的烹饪技巧

1.卷饼如果自己不想做，可以在超市买做好的现成的卷饼（麦西恩） 2.自己做的卷饼，水的用量根据自家面粉吸水性酌情调整控制，有一点点黏手是正常的，卷饼尽量做大一点，这样才能更好包裹食材 3.里面的菜可以根据自己的喜好来增减 4.一个卷饼，加一个水果，一份每日坚果，就是一顿超级健康的正餐啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-27

©本菜谱的做法由 Lane厨房小白编写，未经授权不得转载

Lane厨房小白

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