超简单好吃的杨枝甘露

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夏天就要来啦，曾经用来暖手的奶茶也不再需要了（呵，善变的女人） 现在我们要的是冰冰凉凉、入口即化的甜品啊！ 我是不是很懂你们！（请叫我知心姐姐） 我第一次听到杨枝甘露这个名字的时候，哇，这是什么神仙名字啊，太美了吧！ 不管味道什么样，就冲这个名字，我也爱它！

杨枝甘露的用料

芒果果肉 210g 椰汁一罐 245ml
西米 100g 糖 10g
西柚（装饰） 少量

杨枝甘露的做法

超简单好吃的杨枝甘露的做法图解1

步骤1

把芒果的果肉切下来之后，我们要分成两部分，留一点比较方方正正的，等下装饰用（哼，颜控的世界就是这么残酷） 剩下的就给它全都丢到料理机里去吧！
超简单好吃的杨枝甘露的做法图解2

步骤2

在料理机里再倒进去一整罐的椰汁和糖 接着，料理机开动！超方便，在短短十几秒钟之后 ，我们就得到了这样一碗细腻而又香甜的芒果椰汁啦，先把它放到冰箱，让它冷静一下
超简单好吃的杨枝甘露的做法图解3

步骤3

这时候该西米出场了！西米加水，大火煮开，然后小火就一直煮吧，煮到差不到还有一半白芯的时候就可以关火啦，盖上盖子焖一会，焖到完全透明 来自大嘴的良心提示：从西米下锅开始，一定要频繁地去搅一下！不要问我为什么要这样做！因为，，，如果你不这样做的话，那你很有可能西米没煮熟，得到一个糊底的锅啊！摔！
超简单好吃的杨枝甘露的做法图解4

步骤4

最后一个准备工作就是剥西柚啦，把皮去掉，里面的果肉丝取出来
超简单好吃的杨枝甘露的做法图解5

步骤5

把已经冰冰凉凉的芒果椰汁和西米拿出来，取适量混合，然后再放上芒果粒、西柚点缀 芒果的香甜加上西柚的微酸，哇塞，棒呆！
超简单好吃的杨枝甘露的做法图解6

步骤6

换个角度，再来一张

杨枝甘露的烹饪技巧

数量看着放就行，没有蛋糕面包那样的严格，喜欢芒果、西米就多放点啊，不爱吃太甜的就少放糖啊，毕竟已经选择自己做了，当然要吃到爽啊！ 还有更多有趣好吃的菜谱都在公众号【大嘴爱美食】，大家来找我玩儿呀~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-27

©本菜谱的做法由 大嘴家的菜 编写，未经授权不得转载

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