媲美吉野家的日式肥牛饭

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李家贰小姐呀
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今天作为自己的减肥充碳日粗去吃了毛肚火锅！ 香死啦！ 为了奖励自己减肥小有成效～ 又看了一会吃播！ 各种肉肉无限续～ 看得我口水直流～ Stop! 你要控制你寄几！ 内心挣扎许久， 我决定！ 再犒劳一下自己！ 做了一份媲美吉野家的日式肥牛饭以作奖励！ 十分钟就搞定哦！ 来！集美们！日式肥牛饭走起！

日式肥牛饭的用料

肥牛 500克 洋葱 1个
生抽 1勺 老抽 1勺
蚝油 1勺 白糖 适量
食盐 适量 淀粉 1勺
清水 适量 大喜大牛肉粉 半勺
料酒 1勺 黑白芝麻 适量
鸡蛋 1个

日式肥牛饭的做法

媲美吉野家的日式肥牛饭的做法图解1

步骤1

首先洋葱切丝备用。
媲美吉野家的日式肥牛饭的做法图解2

步骤2

锅内烧水，水开后下肥牛卷烫熟。
媲美吉野家的日式肥牛饭的做法图解3

步骤3

煮肥牛是一定要撇掉血沫。然后捞出肥牛卷备用。
媲美吉野家的日式肥牛饭的做法图解4

步骤4

日式料汁：碗中加入生抽，老抽、蚝油、料酒、白糖、食盐、淀粉、大喜大牛肉粉和清水调匀备用。
媲美吉野家的日式肥牛饭的做法图解5

步骤5

热锅热油下入洋葱丝翻炒出香味且变黄变软。
媲美吉野家的日式肥牛饭的做法图解6

步骤6

加入肥牛卷搅拌均匀然后加入调好的料汁，翻炒一会。
媲美吉野家的日式肥牛饭的做法图解7

步骤7

料汁都裹满肥牛和洋葱后就可以出锅啦！再配个煎蛋撒上黑白芝麻就很完美啦！

日式肥牛饭的烹饪技巧

1.切洋葱时如果辣眼睛可以把刀在水下冲一会再切，防止辣眼睛哦！ 2.如果喜欢汤汁拌饭的可以不要收汁太干，留一些拌米饭也是巨香的! 十分钟轻松搞定的工作餐，你学会了吗？
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-27

©本菜谱的做法由 李家贰小姐呀 编写，未经授权不得转载

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