2张蛋挞皮就能做的拿破仑，好看又美味

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【蛋挞拿破仑】没有哪个女生可以抵御甜品的诱惑，特别是在心情低落的时候。牛逼哄哄的拿破仑在国外属于常青树级别的甜品，它有着丰富的层次和口感，奶油和酥油皮层层叠叠，味道集松化与嫩滑于一身。而今天，为了让厨房小白也能学会这道美食，我们特地简化了食材与步骤，只用奶油和蛋挞皮就能做出和正宗拿破仑媲美的甜品。

拿破仑的用料

蛋挞壳 4个 淡奶油 200克
白砂糖 20克 草莓 适量

拿破仑的做法

2张蛋挞皮就能做的拿破仑，好看又美味的做法图解1

步骤1

蛋挞壳解冻后轻轻撕下，放在烤盘压平
2张蛋挞皮就能做的拿破仑，好看又美味的做法图解2

步骤2

烤箱预热上下火200℃，烘烤15分钟左右，冷却备用
2张蛋挞皮就能做的拿破仑，好看又美味的做法图解3

步骤3

淡奶油加糖打发至八成发，装入裱花袋备用，草莓切成四瓣备用
2张蛋挞皮就能做的拿破仑，好看又美味的做法图解4

步骤4

取一个烤好的塔皮挤上奶油，铺上水果，再次制作一层，撒上糖粉即可

拿破仑的烹饪技巧

一定要等蛋挞皮冷却后再去挤奶油，因为奶油遇热容易融化
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-28

©本菜谱的做法由 食分开心 编写，未经授权不得转载

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