排骨焖饭

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好好_郝
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排骨焖饭的用料

排骨 150克 珍珠米 2量杯
糯米 1量杯 味极鲜酱油 适量
姜蒜末 适量 葡萄籽油 1勺

排骨焖饭的做法

排骨焖饭的做法图解1

步骤1

大米先泡上，至少2小时。 热油爆香姜蒜末，放入沥干水的排骨
排骨焖饭的做法图解2

步骤2

中小火煎排骨，翻面
排骨焖饭的做法图解3

步骤3

倒入味极鲜酱油，翻炒均匀
排骨焖饭的做法图解4

步骤4

倒入泡好的两种大米
排骨焖饭的做法图解5

步骤5

翻炒均匀
排骨焖饭的做法图解6

步骤6

装入高压锅内
排骨焖饭的做法图解7

步骤7

加水跟大米齐平即可（不要完全盖过米，泡过的米已经吸水啦）
排骨焖饭的做法图解8

步骤8

高压锅煮25分钟即可
排骨焖饭的做法图解9

步骤9

煮好的米饭带着肉香，软软糯糯的超级好吃的！排骨煮得酥烂，轻轻拿勺子把拉一下就能去骨！

排骨焖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-29

©本菜谱的做法由 好好_郝 编写，未经授权不得转载

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