茄子炒青椒

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茄子应该都吃过，做不好不入味也不是很好吃！ 炒茄丝，这道菜很入味也很简单，一起来做尝尝吧

茄子炒青椒的用料

茄子 1个 青椒 1个
生姜 1片 盐 3克
鸡精 0.5勺 十三香 0.5勺
生抽 2勺 料酒 1勺
酱油 4滴 花椒 8粒

茄子炒青椒的做法

茄子炒青椒的做法图解1

步骤1

准备一个新鲜的茄子
茄子炒青椒的做法图解2

步骤2

洗干净切一毫米厚度的薄片
茄子炒青椒的做法图解3

步骤3

改刀切丝，放入盆中过一下水，去茄子的颜色
茄子炒青椒的做法图解4

步骤4

生姜辣椒切丝备用
茄子炒青椒的做法图解5

步骤5

锅里加油爆香生姜和花椒
茄子炒青椒的做法图解6

步骤6

到入茄子加料酒和生抽
茄子炒青椒的做法图解7

步骤7

炒至八成熟到入青椒
茄子炒青椒的做法图解8

步骤8

加入各种调料翻炒至熟
茄子炒青椒的做法图解9

步骤9

拿出一个美美的盘子装菜
茄子炒青椒的做法图解10

步骤10

很有食欲，很下饭哦

茄子炒青椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-29

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