鱼香肉丝-家人最爱

精品 独家
6.9万 浏览 464 收藏
收藏
淘宝搜陌上花彩妆馆
淘宝搜陌上花彩妆馆
＋ 关注

这道菜其实我也不知道正宗的做法，但是我只知道好吃的做法 。好吃就行

鱼香肉丝的用料

里脊肉 一小块 胡萝卜 半根
长青椒 1个 黑木耳 一小把
蒜瓣 3个 葱姜末 少许
番茄酱 少许 玉米淀粉 少许
糖少许 盐少许 生抽少许 老抽少许

鱼香肉丝的做法

鱼香肉丝-家人最爱的做法图解1

步骤1

胡萝卜，青椒，木耳，切丝，里脊肉趁着不太化冻的时候切条，化开后，加入料酒，一丢丢盐，淀粉抓匀，然后倒入色拉油锁住水份。
鱼香肉丝-家人最爱的做法图解2

步骤2

起锅烧油，放入葱姜蒜末，放入五花肉，迅速划散，变色后盛出备用。
鱼香肉丝-家人最爱的做法图解3

步骤3

料汁：老抽1勺，生抽1.5勺，盐1/5勺，醋2勺，玉米淀粉半勺，加少半碗水调和一起，炒菜的时候先倒入一半，最后尝下不够味道在倒进去。不要一次倒完，因为有的胡萝卜啥的不一样大。量不同
鱼香肉丝-家人最爱的做法图解4

步骤4

起锅烧油，放入番茄酱
鱼香肉丝-家人最爱的做法图解5

步骤5

倒入蔬菜大火翻炒段生
鱼香肉丝-家人最爱的做法图解6

步骤6

倒入炒过的里脊肉，翻炒均匀，倒入料汁，转中小火。慢慢翻炒入味，然后最后大火收汁、
鱼香肉丝-家人最爱的做法图解7

步骤7

最后装盘完成。

鱼香肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-29

©本菜谱的做法由 淘宝搜陌上花彩妆馆 编写，未经授权不得转载

鱼香肉丝的其他做法更多

上传我做的这道菜

鱼香肉丝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鱼香肉丝-家人最爱

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 鱼香肉丝-家人最爱的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活