香糯红烧排骨

精品 独家
9.8万 浏览 267 收藏
收藏
烟火的Angel
烟火的Angel
＋ 关注

香糯红烧排骨的用料

肋骨 500g 姜片 5片
八角 2个 香叶 3片
辣椒 3个 桂皮 1块
花雕酒 2大勺 生抽 2勺
盐 适量 糖 2勺

香糯红烧排骨的做法

香糯红烧排骨的做法图解1

步骤1

佐料泡水，备用
香糯红烧排骨的做法图解2

步骤2

排骨洗净
香糯红烧排骨的做法图解3

步骤3

排骨焯水，去浮末，捞出清洗干净
香糯红烧排骨的做法图解4

步骤4

倒底油加糖，熬制焦糖色
香糯红烧排骨的做法图解5

步骤5

倒入排骨炒上糖色
香糯红烧排骨的做法图解6

步骤6

倒入泡好的佐料水，加生抽，花雕酒，盐
香糯红烧排骨的做法图解7

步骤7

大火烧开，小火慢炖20分钟左右
香糯红烧排骨的做法图解8

步骤8

收汁出锅

香糯红烧排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-30

©本菜谱的做法由 烟火的Angel 编写，未经授权不得转载

香糯红烧排骨的其他做法更多

上传我做的这道菜

香糯红烧排骨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香糯红烧排骨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 香糯红烧排骨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活