家庭烤羊排

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烤羊排的用料

羊排 一块 姜片 5片
料酒 2勺 腌料：
洋葱 1/3个 姜片 5片
料酒 2勺 孜然粉 2勺
烤料： 土豆 1个
洋葱 半个 食盐 适量
胡椒粉 1勺 辣椒粉 1勺
孜然粉 1勺

烤羊排的做法

家庭烤羊排的做法图解1

步骤1

羊排放入孜然辣椒面，少许花椒粉，少许料酒，一小勺胡椒粉，盐,油，抓均腌制2小时以上，锡纸上铺上土豆，洋葱,撒点盐孜然粉，然后放上腌制好的羊排，封好。180度45分钟。
家庭烤羊排的做法图解2

步骤2

打开后把羊排放入烤网在上烤箱烤制，180度20-30分钟，把厚的地方，拿剪子或者刀，切开一些，这样更容易入味。烤制外面焦脆拿出撒上孜然粉辣椒面，即可食用，口感依自己口味烤制，喜欢焦一点的就多烤会。

烤羊排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-01

©本菜谱的做法由 osila 编写，未经授权不得转载

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