下饭菜「肉沫酱茄条」

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迪迪迪，迪子
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肉沫酱茄条的用料

肉馅 200克 茄子 4个
葱花 适量 蒜末 适量
姜末 适量 酱油 一大勺
耗油 一大勺 大酱 一大勺

肉沫酱茄条的做法

下饭菜「肉沫酱茄条」的做法图解1

步骤1

茄子先切片 再切条
下饭菜「肉沫酱茄条」的做法图解2

步骤2

放入蒸锅 蒸5分钟
下饭菜「肉沫酱茄条」的做法图解3

步骤3

蒸完的茄子会更软一些
下饭菜「肉沫酱茄条」的做法图解4

步骤4

准备好肉馅 葱花 蒜末 姜末
下饭菜「肉沫酱茄条」的做法图解5

步骤5

起锅烧油 倒入肉馅 翻炒一些
下饭菜「肉沫酱茄条」的做法图解6

步骤6

加入葱末 蒜末 姜末 翻炒一下
下饭菜「肉沫酱茄条」的做法图解7

步骤7

加入一大勺酱油
下饭菜「肉沫酱茄条」的做法图解8

步骤8

加一大勺耗油
下饭菜「肉沫酱茄条」的做法图解9

步骤9

加稀释好的大酱 放入蒸好的茄条
下饭菜「肉沫酱茄条」的做法图解10

步骤10

继续翻炒
下饭菜「肉沫酱茄条」的做法图解11

步骤11

肉沫酱茄条完成

肉沫酱茄条的烹饪技巧

肉沫酱茄条 太下饭了吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-01

©本菜谱的做法由 迪迪迪，迪子 编写，未经授权不得转载

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