粽子

精品 独家
11.7万 浏览 400 收藏
收藏
思思4444
思思4444
＋ 关注

粽子的用料

粽叶 一斤 糯米 四斤
去皮五花肉 一斤 盐 适量
赤红豆 半斤 蜜枣 一斤
棉线 两团 糖 适量
料酒 适量 酱油 适量
小苏打 适量

粽子的做法

粽子的做法图解1

步骤1

粽叶热水浸泡至软后，洗净备用
粽子的做法图解2

步骤2

豆子提前浸泡，备用
粽子的做法图解3

步骤3

蜜枣洗净备用
粽子的做法图解4

步骤4

咸鸭蛋洗去表面的泥，将蛋黄分离出来，对半切
粽子的做法图解5

步骤5

五花肉提前用盐腌几个小时后，洗去表面盐，加酱油料酒少量
粽子的做法图解6

步骤6

糯米洗净后，加小苏打搅拌均匀至微黄
粽子的做法图解7

步骤7

取部分糯米，豆与米混匀备用
粽子的做法图解8

步骤8

蛋黄肉粽
粽子的做法图解9

步骤9

蜜枣粽
粽子的做法图解10

步骤10

豆肉粽
粽子的做法图解11

步骤11

水煮开后，加入粽子和一点小苏打，大火煮几分钟后，小火打40分钟，关火后闷几分钟
粽子的做法图解12

步骤12

出锅

粽子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-02

©本菜谱的做法由 思思4444 编写，未经授权不得转载

粽子的其他做法更多

上传我做的这道菜

粽子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 粽子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 粽子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活