家常豆腐

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家常豆腐的用料

老豆腐 适量 青椒 适量
胡萝卜 适量 木耳 适量
洋葱 适量 豆瓣酱 适量
姜 适量 盐 适量
淀粉 适量 蚝油 适量
豆瓣酱 适量 糖 适量

家常豆腐的做法

家常豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切三角块
家常豆腐的做法图解2

步骤2

小火慢煎
家常豆腐的做法图解3

步骤3

煎至两面金黄
家常豆腐的做法图解4

步骤4

配菜切小块
家常豆腐的做法图解5

步骤5

淀粉加水调开，加几滴香油
家常豆腐的做法图解6

步骤6

炒香豆瓣酱
家常豆腐的做法图解7

步骤7

先下入配菜煸炒几下，再把豆腐一起放入，加盐、鸡精、耗油、白糖和适量清水继续煸炒
家常豆腐的做法图解8

步骤8

淋入水淀粉，大火收干汤汁
家常豆腐的做法图解9

步骤9

装盘

家常豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-02

©本菜谱的做法由 可可人儿3 编写，未经授权不得转载

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