香芒牛柳

精品 独家
3.4万 浏览 222 收藏
收藏
思念oO
思念oO
＋ 关注

吃到当季的水果是很开心的事。有种水果只要在家餐桌出现，就知道夏天来了，它就是芒果。可以说是百吃不腻。来试试这道香芒牛柳吧，你也会爱上它的！

香芒牛柳的用料

牛排 300克 芒果 1个
鸡蛋 1个 青椒 3个
酱油 适量 清酒 适量
洋葱 1/4个 蚝油 1汤匙
淀粉 1汤匙 白胡椒粉 适量
黑胡椒粉 适量

香芒牛柳的做法

香芒牛柳的做法图解1

步骤1

将青椒去籽，切段备用。
香芒牛柳的做法图解2

步骤2

将洋葱切丝备用。
香芒牛柳的做法图解3

步骤3

将牛排切成条状备用。
香芒牛柳的做法图解4

步骤4

将一个鸡蛋打散备用。
香芒牛柳的做法图解5

步骤5

在牛柳中加入少量蛋液，再加入适量酱油、糖、盐、白胡椒粉和清酒，将碗中食材搅拌均匀，腌制牛柳。
香芒牛柳的做法图解6

步骤6

在牛柳中加入适量的水，可使牛柳更嫩滑。
香芒牛柳的做法图解7

步骤7

将芒果切块备用。
香芒牛柳的做法图解8

步骤8

在牛柳中加入淀粉，搅拌均匀。
香芒牛柳的做法图解9

步骤9

在牛柳中加入适量沙拉油，入锅炸时不易粘连。
香芒牛柳的做法图解10

步骤10

将腌制好的牛柳放入锅中炸。
香芒牛柳的做法图解11

步骤11

快速过油后将牛柳捞出备用。
香芒牛柳的做法图解12

步骤12

将青椒、洋葱过油后捞出备用。
香芒牛柳的做法图解13

步骤13

将一大匙蚝油倒入碗中，再加入适量黑胡椒粉、清酒、酱油和糖，将所有调料搅拌均匀。
香芒牛柳的做法图解14

步骤14

将牛柳、青椒、洋葱倒入锅中炒。
香芒牛柳的做法图解15

步骤15

将芒果倒入锅中炒。
香芒牛柳的做法图解16

步骤16

将酱汁倒入锅中，将锅中食材和酱汁翻炒均匀。

香芒牛柳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-02

©本菜谱的做法由 思念oO 编写，未经授权不得转载

香芒牛柳的其他做法更多

上传我做的这道菜

香芒牛柳的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香芒牛柳

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 17 香芒牛柳的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活