狮家油渣豆腐羮

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肥膘肉炼完油之后的油渣也是非常好吃的东西

狮家油渣豆腐羮的用料

猪油渣 适量 清美中豆腐 半块
葱花 少许

狮家油渣豆腐羮的做法

狮家油渣豆腐羮的做法图解1

步骤1

油渣，豆腐备用。豆腐不要用老豆腐。
狮家油渣豆腐羮的做法图解2

步骤2

起油锅，爆香姜末后倒入油渣和切成小块的豆腐，加水煮，放入盐，鸡精，白胡椒粉调味。
狮家油渣豆腐羮的做法图解3

步骤3

煮至五分钟左右，加水淀粉勾芡
狮家油渣豆腐羮的做法图解4

步骤4

装入碗中撒上葱花即可

狮家油渣豆腐羮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-03

©本菜谱的做法由 狮家厨子 编写，未经授权不得转载

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