解暑圣品桂花杏仁豆腐

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解暑圣品桂花杏仁豆腐的用料

杏仁粉 50克 牛奶（最好全脂） 250克
白开水 250克 糖 25克
吉利丁片 12克 桂花 适量
蜂蜜 适量

解暑圣品桂花杏仁豆腐的做法

解暑圣品桂花杏仁豆腐的做法图解1

步骤1

杏仁粉、白开水、牛奶、糖，混合，加热至煮沸
解暑圣品桂花杏仁豆腐的做法图解2

步骤2

吉利丁片提前用冷水泡软
解暑圣品桂花杏仁豆腐的做法图解3

步骤3

杏仁混合液过筛，放凉一下再放入吉利丁片，过热不利于吉利丁片凝固，搅拌均匀
解暑圣品桂花杏仁豆腐的做法图解4

步骤4

倒入模具中，放入冰箱冷藏3小时
解暑圣品桂花杏仁豆腐的做法图解5

步骤5

取出切成小块，适量的干桂花、蜂蜜、白开水混合
解暑圣品桂花杏仁豆腐的做法图解6

步骤6

如果喜欢杏仁味浓一些，可用杏仁露代替杏仁粉，口感也会更顺滑

解暑圣品桂花杏仁豆腐的烹饪技巧

夏天来一道杏仁豆腐，消暑又养颜，赶快动手做起来吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-03

©本菜谱的做法由 mini欣 编写，未经授权不得转载

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