蒜香蒸鱼

精品
5.0万 浏览 208 收藏
收藏
夜阑笙歌
夜阑笙歌
＋ 关注

我就想吃个鱼怎么还要讲故事……

蒜香蒸鱼的用料

鱼 一条 蒜 五六个左右
姜 适量 小米辣 十多个
小葱 2颗 香油 适量
味极鲜 适量 醋 适量

蒜香蒸鱼的做法

蒜香蒸鱼的做法图解1

步骤1

姜，蒜，小米辣剁碎备用
蒜香蒸鱼的做法图解2

步骤2

鱼洗净剖开，用味极鲜，醋，姜调和后腌制。（醋和酱油根据个人口味控制量的多少）
蒜香蒸鱼的做法图解3

步骤3

放上蒜和小米辣上锅蒸15分钟左右（看鱼大小，小鱼15分钟差不多了）
蒜香蒸鱼的做法图解4

步骤4

蒸熟出锅后撒上葱花，用热油炝一下更香
蒜香蒸鱼的做法图解5

步骤5

完成！

蒜香蒸鱼的烹饪技巧

所有调味料根据个人口味添加，本人口味重，辣椒和蒜放得多，不喜欢的放点葱姜去腥清蒸也好吃。 鱼肉用筷子戳不出血水戳着肉质软烂即为熟了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-04

©本菜谱的做法由 夜阑笙歌 编写，未经授权不得转载

蒜香蒸鱼的其他做法更多

上传我做的这道菜

蒜香蒸鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蒜香蒸鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 蒜香蒸鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活