超简单咖喱鸡腿饭

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在家轻松做咖喱，干净卫生，美味不用等

超简单咖喱鸡腿饭的用料

鸡翅根 9个 土豆 1个
胡萝卜 1根 洋葱 1个
咖喱 90克 醋 两勺
油 适量

超简单咖喱鸡腿饭的做法

超简单咖喱鸡腿饭的做法图解1

步骤1

鸡翅根9个，一个鸡翅根刀划两下泡水解冻
超简单咖喱鸡腿饭的做法图解2

步骤2

咖喱90克，分成4小块，分块是为了咖喱在煮的时候更容易融化♨️
超简单咖喱鸡腿饭的做法图解3

步骤3

蔬菜洗净准备切块，也可以添加别的蔬菜哦，例如：红黄绿色甜椒等。
超简单咖喱鸡腿饭的做法图解4

步骤4

蔬菜切块状
超简单咖喱鸡腿饭的做法图解5

步骤5

鸡翅根下锅，煮8-10分钟，把血水煮出来
超简单咖喱鸡腿饭的做法图解6

步骤6

煮的时候可以倒入两勺醋去腥味，或者倒料酒，更姜片都可以
超简单咖喱鸡腿饭的做法图解7

步骤7

煮好后捞出，沥干水分
超简单咖喱鸡腿饭的做法图解8

步骤8

煎鸡翅根，外皮煎至金黄即可，
超简单咖喱鸡腿饭的做法图解9

步骤9

倒入油烧热，再将切好的胡萝卜跟土豆下锅翻炒
超简单咖喱鸡腿饭的做法图解10

步骤10

后加入洋葱，洋葱易熟，所以等胡萝卜土豆快熟了，再倒入洋葱一起翻炒
超简单咖喱鸡腿饭的做法图解11

步骤11

只需少量油，无需添加别的调料。
超简单咖喱鸡腿饭的做法图解12

步骤12

蔬菜炒好后倒入鸡翅根
超简单咖喱鸡腿饭的做法图解13

步骤13

倒入清水，清水要刚好淹没食材
超简单咖喱鸡腿饭的做法图解14

步骤14

炖煮至食材熟软
超简单咖喱鸡腿饭的做法图解15

步骤15

把咖喱块全部放入，搅拌至完全融化
超简单咖喱鸡腿饭的做法图解16

步骤16

中火炖煮，煮到浓稠即可
超简单咖喱鸡腿饭的做法图解17

步骤17

出锅，配上一碗米饭，愉快的一餐又搞定啦

超简单咖喱鸡腿饭的烹饪技巧

煎鸡翅根的时候要注意，小心油溅到身上‼️ 可以依个人口味➕食材，不一定要鸡翅根，鸡腿肉鸡中翅都可以哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-04

©本菜谱的做法由 小食光😋 编写，未经授权不得转载

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