可爱的卡通豆沙包

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卡通豆沙包的用料

面粉 1000克 酵母 4克
温水 580克 白糖 一勺
盐 少许 泡打粉 少许
红豆沙 适量

卡通豆沙包的做法

可爱的卡通豆沙包的做法图解1

步骤1

将面粉、酵母、盐、糖倒入盆中，加580克水和面，放置温暖处发酵
可爱的卡通豆沙包的做法图解2

步骤2

面团发酵至两倍大，手指插入不回弹代表发酵好了
可爱的卡通豆沙包的做法图解3

步骤3

将发酵好的面团倒在垫子上，排空里面空气，揉面至光滑（20分钟左右，看个人情况，时间揉久些做起来的细腻些）
可爱的卡通豆沙包的做法图解4

步骤4

揉好之后分成大小相同的剂子，盖上保鲜膜醒发片刻
可爱的卡通豆沙包的做法图解5

步骤5

将红豆沙平均分好
可爱的卡通豆沙包的做法图解6

步骤6

取一个剂子按扁放入豆沙，整合成圆形
可爱的卡通豆沙包的做法图解7

步骤7

做好用垫纸放在蒸屉里再次醒发
可爱的卡通豆沙包的做法图解8

步骤8

开火蒸，约20分钟，关火等5分钟，依次将卡通糯米图放在豆沙包上，开火继续蒸，2分钟左右就可以关火

卡通豆沙包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-04

©本菜谱的做法由 凯妈美食 编写，未经授权不得转载

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