鲜虾粉丝煲

精品 独家
10.6万 浏览 346 收藏
收藏
桂花条头糕
桂花条头糕
＋ 关注

底下的配菜，吸饱了汤汁，比虾更好吃。

鲜虾粉丝煲的用料

大虾 6只 卷心菜 290克
粉丝1小把 35克 洋葱 93克
大蒜头 6瓣 葱花 随意
姜片 2克 #调味汁： 预先调配好
糖 5克 鱼露 10克
生抽 10克 蚝油 8克
水 100克 黄酒 20克
白胡椒粉 1克 芝麻油最后淋上 6克

鲜虾粉丝煲的做法

鲜虾粉丝煲的做法图解1

步骤1

粉丝冷水浸泡片刻，用剪刀剪短，方便食用。 卷心菜和洋葱往细里切丝待用。
鲜虾粉丝煲的做法图解2

步骤2

热锅冷油，洋葱丝+姜片+大蒜头煸炒变色。
鲜虾粉丝煲的做法图解3

步骤3

煸炒卷心菜丝，到体积变小。
鲜虾粉丝煲的做法图解4

步骤4

煸好的食材，平铺在有底油的煲里。
鲜虾粉丝煲的做法图解5

步骤5

铺上粉丝，倒入调味汁，开中火慢煮。
鲜虾粉丝煲的做法图解6

步骤6

中火煸炒大虾。
鲜虾粉丝煲的做法图解7

步骤7

大虾二面都煸炒到变色。
鲜虾粉丝煲的做法图解8

步骤8

把大虾铺在煲里，盖上锅盖，开中火煮2分钟。
鲜虾粉丝煲的做法图解9

步骤9

撒入葱花，淋上芝麻油，关火焖1分钟。

鲜虾粉丝煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-05

©本菜谱的做法由 桂花条头糕 编写，未经授权不得转载

鲜虾粉丝煲的其他做法更多

上传我做的这道菜

鲜虾粉丝煲的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鲜虾粉丝煲

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 鲜虾粉丝煲的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活