乱炒：洋葱木耳炒豆芽

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古老的青蒜
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早餐时翻了一下冰箱，看到剩了半个圆葱，一点点木耳，和半盒豆芽，想到假期即将结束，不吃就得扔掉了，干脆乱炒了得了。 味道还不错。

洋葱木耳炒豆芽的用料

木耳 30克 圆葱 半个
豆芽 200克 生抽 2勺
醋 1勺 盐 2克
糖 2克

洋葱木耳炒豆芽的做法

乱炒：洋葱木耳炒豆芽的做法图解1

步骤1

洋葱切丝。
乱炒：洋葱木耳炒豆芽的做法图解2

步骤2

木耳切丝。
乱炒：洋葱木耳炒豆芽的做法图解3

步骤3

豆芽洗干净，就不用切丝了，哈哈。
乱炒：洋葱木耳炒豆芽的做法图解4

步骤4

用酱油、醋、盐、糖调了点料汁。
乱炒：洋葱木耳炒豆芽的做法图解5

步骤5

油下锅烧热之后，把三丝下锅里翻炒。
乱炒：洋葱木耳炒豆芽的做法图解6

步骤6

三丝炒的稍稍软了一点时，把料汁倒进去。
乱炒：洋葱木耳炒豆芽的做法图解7

步骤7

翻炒一下，出锅。 没找到碟子，用不锈钢碗装吧。

洋葱木耳炒豆芽的烹饪技巧

1.豆芽很嫩的话，洗干净后要沥干水份； 2.锅要热，尽快出锅，要不豆芽会出水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-05

©本菜谱的做法由 古老的青蒜 编写，未经授权不得转载

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