耗油～茭白三丝

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以前都是吃鱼香肉丝盖饭，里面的没有肉，有茭白，但是吃起来有鱼的味道！ 很神奇，今天炒了耗油版茭白三丝，吃了一大碗白米饭

茭白三丝的用料

茭白 3个 胡萝卜 1根
土豆 3个 红椒 1个
青椒 1个 耗油 1勺
生抽 1勺 盐 1克
鸡精 半勺

茭白三丝的做法

#美食视频挑战赛# 耗油～茭白三丝的做法图解1

步骤1

茭白，买小一点的，比较嫩
#美食视频挑战赛# 耗油～茭白三丝的做法图解2

步骤2

所有食材切丝备用
#美食视频挑战赛# 耗油～茭白三丝的做法图解3

步骤3

锅里烧油，先倒入茭白
#美食视频挑战赛# 耗油～茭白三丝的做法图解4

步骤4

翻炒均匀后，加入胡萝卜丝，胡萝卜经过油高温才能释放出营养
#美食视频挑战赛# 耗油～茭白三丝的做法图解5

步骤5

土豆丝，青椒丝，红椒丝，一起加入锅中翻炒均匀，加入耗油，生抽！炒至无水分时尝尝盐，不够适量加点！
#美食视频挑战赛# 耗油～茭白三丝的做法图解6

步骤6

加入鸡精出锅
#美食视频挑战赛# 耗油～茭白三丝的做法图解7

步骤7

很有食欲，炒的过程大约三分钟
#美食视频挑战赛# 耗油～茭白三丝的做法图解8

步骤8

成品图

茭白三丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-05

©本菜谱的做法由 两个蛋妈 编写，未经授权不得转载

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