油滋蓼

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的的确确的素鸡
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小时候肚子里缺油，妈妈做一次能挺一段时间。那时候不舍得切大块，都切成小碎碎，熇出来的油留起来，炒菜或者拌米饭吃。这种往事现在年轻人听起来会觉得很好笑。那时候真的是这样，

油滋蓼的用料

精选猪五花肉 100g 烧烤料 适量
蒜 2瓣

油滋蓼的做法

油滋蓼的做法图解1

步骤1

五花肉，选择层次多的，切成薄片，蚝油一点点海鲜生抽花椒粉腌制一会。
油滋蓼的做法图解2

步骤2

平底锅平铺，煎熟，控出肥油。再撒上烧烤料，蒜末，拌匀出锅装盘。

油滋蓼的烹饪技巧

一次不要做太多，就当一个小配菜。趁热吃，没吃够的感觉就恰好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-06

©本菜谱的做法由 的的确确的素鸡 编写，未经授权不得转载

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