梅干菜炖肉

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嘉莱麻麻
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梅干菜炖肉的用料

梅干菜 小半碗 五花肉 1斤
生抽 适量 老抽 适量
老姜 2-3片 耗油 适量
料酒 适量 盐 适量

梅干菜炖肉的做法

梅干菜炖肉的做法图解1

步骤1

猪肉切块，洗净，放入高压锅中，放入料酒，姜片，大火煮熟。
梅干菜炖肉的做法图解2

步骤2

把煮熟的肉块凉水冲洗干净，平底锅烧热，倒入料酒，放入肉块，快速翻炒一下，倒入高压锅中。
梅干菜炖肉的做法图解3

步骤3

高压锅中倒入梅干菜，清水，料酒，盐，酱油，耗油，盖上锅盖，煮20分钟。
梅干菜炖肉的做法图解4

步骤4

装盘即可。

梅干菜炖肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-06

©本菜谱的做法由 嘉莱麻麻 编写，未经授权不得转载

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